Mezcal Montelobos Espadín

$494.00 $420.00

Montelobos es un mezcal artesanal hecho en Santiago Matatlán Oaxaca que utiliza exclusivamente maguey espadín orgánico certificado. Mezcal Montelobos nace de la visión y la pasión de Iván Saldaña, experto en maguey y mezcal, respetando fielmente los métodos tradicionales de producción, la sustentabilidad y la calidad de vida de las comunidades y las familias que han producido esta bebida durante generaciones. El resultado es un producto de balance y complejidad extraordinaria gracias a una perfecta integración entre los sabores de agave, notas de fermentación y humo.

CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO:

• AGAVE: ESPADÍN ORGÁNICO, CULTIVADO Y SUSTENTABLE.
• COCIMIENTO: HORNO CÓNICO DE PIEDRA.
• MOLIENDA: EN TAHONA DE PIEDRA JALADA POR BESTIA.
• FERMENTACIÓN: SALVAJE (SIN LEVADURAS)
• DESTILACIÓN: ALAMBIQUE DE COBRE CALENTADO CON LEÑA.
• UBICACIÓN: RANCHO LOMA LARGA, SANTIAGO MATATLÁN, OAXACA.

2 disponibles

Categoría:

Información adicional

Peso1.5 kg
Dimensiones11 × 11 × 36 cm

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